THE LIFE
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【本格フレンチ】アジ(魚ならなんでも)のポワレ きゅうりソース仕立
今回は本格的なフランス料理のレシピです。 先日Amazonプライムビデオで天皇の料理番というドラマを見ていて そうだフレンチ作ろう!と思った次第です。 イタリアンとか和食とかは経験豊富ですがフレンチはあまり深掘りしていない。 意外とフレンチとは思われていないものもあったりします。 例えば ・ラッタトゥイユ ・キ…