【レシピ】牛乳から簡単に作れるリコッタチーズの作り方

先日イタリア シチリアのお菓子、カンノーリを作りました。 その時にリコッタチーズが必要なのですがなかなか売ってないんです。 結構いろんなお店を回りましたが会ったのは1件のみ。 意外と売られていないリコッタチーズ。 実は牛乳1本から簡単に作れるのです。 今回はフレッシュで美味しいリコッタチーズの作り方をご…