製粉産業は、世界最古の産業であると同時に現在まで延々と続いている、最長の産業でもあります。何万年にも及ぶ製粉の歴史を辿るのは到底不可能ですが、ここでは各時代における歴史の断片をいくつかご紹介いたします。 最初の粉砕機・サドルストーン人が最初に野生の麦を口にしたのは、ほとんど想像もできないくらい大昔の…