日本中に大好きな方が多数いる『ラーメン』。実は今、倒産する店が増えているという。そこにはラーメン業界特有の厳しい「壁」があった。【動画】ラーメン業界苦しめる「1000円の壁」　倒産ラッシュのラーメン店　ファンが多くても閉店の悲劇あったかいスープに、つるつるの麺。日本人の国民食とも言えるラーメン。しかし…