料理評論家の服部幸應さんが10月に亡くなった。78歳だった。料理評論家として知られる服部幸應さん（78）が10月4日、東京都内の専門学校で倒れ、急性心不全のため搬送先の病院で5日亡くなった。78歳だった。関係者によると、服部幸應さんは4日夕方、自身が校長と理事長を務める東京・渋谷区の専門学校で突然気を失って倒れ…