日本酒が苦境…背景には長引く令和の米騒動 酒米から食用米へと転作する農家も 作付面積は直近1年で15%減少 価格差も顕著|FNNプライムオンライン
実りの秋を迎えたものの、いまだ終息の兆しが見えない令和の米騒動。その影響は酒造りにも暗い影を落としている。2025年9月14日にJR清水駅前で開かれた”地酒ストリート2025”。全国の蔵元が集結し、静岡が誇る自慢の地酒から海外でも愛される全国の銘酒までずらりと並んだ。ただ、来場者の満足げな表情とは裏腹に、出展して…