【おうちゴハン】チンするだけでレストラン級、6時間煮込みのラムショルダー

カウントダウンのラムショルダー こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドの代表的な食べ物の1つに、 「ラム肉」(仔羊の肉)があります。 日本のスーパーでは見かけませんが、こちらでは、ラム肉はとても身近な食材。 ビーフ同様、ラムもいろいろな部位がスーパーで売られています。 部位によっ…