フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階に位置する、ミシュラン星を獲得したフレンチ est では、日本の文化や食材に対する深い造詣からインスピレーションを得たコンテンポラリーフレンチを提供。ご接待や記念日にも最適です。