昭和24年に開業し、70年続く長野県富士見町の豆腐屋さん「両国屋」の3代目オーナー、石垣貴裕さん。石垣さんは今年から事業用のクレジットカードを導入し、コストも事務作業の時間も大幅に減らせることに気づいたそうです。現金が当たり前の食品小売業界