この度、2021年1月よりカナダのトロント大学（以下：トロント大学）で実施された、新型コロナウイルス（COVID-19）（以下 「新型コロナ」という）においても共通するNLRP3インフラマソーム※1誘発性炎症を抑制する効果の細胞実証実験にて、当社アサイー原料が NLRP３インフラマソームの形成及び誘発性炎症の原因物質を抑制…