普茶料理 梵 (ふちゃりょうり ぼん)| 精進料理
黄檗普茶料理の禅の心を大切にした日本の食文化を代表する精進料理。梵では独自の料理法にて調理し、医食同源、ベジタリアンの方にもお勧め。