北海道二夜干しラーメン函館塩 | 藤原製麺株式会社
生麺に負荷を与えずじっくりと2日乾燥させることで生麺のような味わいに仕上がりました。スープは塩とごまのシンプルな味に野菜の甘みを加え、あっさりでもコクのあるスープです。