2016年、門前仲町で開業、深川ワイナリー東京オフィシャルサイト コトづくりのワイナリー 瓶内二次発酵のスパークリング、酸化防止剤不使用、ろ過、無ろ過のワイン、オレンジワイン、自然発酵、自然派ワイン ビル屋上でぶどう栽培、東京の海で海中熟成ワイン