福井県勝山市の道の駅「恐竜渓谷かつやま」東側隣接地の産業団地に今夏、カフェとファストフード店が相次いでオープンする。県立恐竜博物館のリニューアルオープンで注目が集まる中、事業者は観光客をターゲットに「存在感を発揮したい」と意気込む。同団地の企業進出は初めてで、勝山市はこれを弾みに誘致活動を強化する…