【2026年】梅干し記録(赤しそ漬け編)|梅酢に浸すと色が激変!掃除のおばちゃんに教わった裏ワザ

「梅酢に浸すと色が激変」のシソニンの仕組みと、去年の「ドボン」失敗から一手間加えた今年の赤しそ漬けの記録。掃除のおばちゃんに教わった裏ワザも紹介します。