【2026年】梅仕事・梅酒を“ウォッカ”で漬けてみた|氷砂糖は梅の2割だけ

ブログ一年目の梅仕事。固まりかけた梅シロップは毎日振ってサラサラに復活しました。そして今年は久しぶりの梅酒を、初めてウォッカで。梅900gに氷砂糖は2割の180gだけ。甘いの苦手な主婦の、さっぱり梅酒の記録です。