【飲食店社員必見】元飲食店マネージャーが教える飲食店のコスト削減方法[第1回]

今回は飲食店で働いていた経験から、 現在飲食店を経営されている方や店長をされている方にむけて 明日から使える「飲食店の様々なコスト削減方法」を紹介していきます。 まず簡単に自己紹介すると 私はイタリアン、肉バル、居酒屋、中華料理など様々な業態に携わり、 マネージャーとして複数店舗の売り上げや経費などを管…