Taketiyo釣りブログ

タケチヨ釣りブログへようこそ。 梅雨ももう時期終わり、夏が本格的に始まりますね。 夏からが旬の魚といえば沢山ありますが、アコウ（キジハタ）も夏を代表する旬な魚ですよね。 夏のフグとも言われるほど、あの清涼感のある旨味は一度食べると癖になり、刺身や鍋物、煮付けをはじめ、酒蒸しなどあらゆる料理に合う大変貴…