Taketiyo釣りブログ

タケチヨ釣りブログへようこそ。 晩秋から本格的に釣れ始めるメバルですが、「メバル＝煮付け」みたいなイメージありませんか。 メバルは綺麗な白身の魚で、その味は癖のないさっぱりとした甘さが特徴的です。 そんなメバルを今年はちょっと違う料理で召し上がってみてはいかがでしょうか。 さて今回ご紹介したいのは、「…