サワラ(サゴシ)美味しいタタキの作り方!皮を綺麗に炙るコツ!

たけちよ釣りブログへようこそ。 季節もすっかり秋。この時期は食欲も去ることながら、大好きなお酒の量もついつい増えてしまいますよね。 さて、今回は秋に堤防から良く釣れる「サワラ(サゴシ)の美味しい食べ方!お酒に良く合う簡単レシピ!」について、実際に私が晩酌に良く食べている、"つまみ(肴)"をご紹介させ…