理想のまな板を求めて:道具選びの眼:フライパン倶楽部

料理道具をどのように選んだらよいのか。また、自分に相応しい道具を、どのように選んだら良いのか。 主に二つの道具を比較しながら、その選び方をご提示させて頂きます。