甘すぎない、自家製コチュジャン(発酵コチュジャン)のレシピ - 榎本美沙のレシピサイト「ふたりごはん」発酵食品、季節料理のレシピ

自家製コチュジャン(コチュジャン麹)のレシピ・作り方です。 材料3つ、混ぜて保温しておくだけ!発酵して、絶品のコチュジャンが出来上がります。