シェフガッキーの料理ブログ！

「柔らかいポークステーキをプロが伝授！」 出張料理人のガッキーです。 ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら 「柔らかいポークステーキをプロが伝授！」 【プロのレシピ】絶対に美味しい「ポークステーキ」の焼き方 作り方 ①豚肉を常温に戻す ②塩・コショウをする ③ポークステーキを焼く ④休ませて、もう一度焼く！ ⑤しょう…