手打ちで生パスタを作ろう！  料理人歴20年、出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。今回は「このレシピだけでは完成しない」レシピを紹介します。そうなんです。と言いますのも、今回ご紹介するのは『手打ちパスタ』の作り方です。 そもそも