【プロが伝授】絶対ハマる!もちもち食感な『手打ち生パスタ』の作り方

手打ちで生パスタを作ろう! 出張料理人のガッキーです。 今回は「このレシピだけでは完成しない」レシピを紹介します。 そうなんです。 と言いますのも、今回ご紹介するのは『手打ちパスタ』の作り方です。 そもそもパスタとは? 『今日のお昼はパスタにしよう。』 『パスタ好きなんだよねー。』 という話をよく耳にしま…