シェフガッキーの料理ブログ！

「表面カリカリ、中ホクホク、ガレット」 ジャガイモのガレット 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら 今回はじゃがいものガレットを作っていきたいと思います。 じゃがいもを千切りにして焼いたフランス料理です。 そう、ちょっとおしゃれな感じの料理です。 ですが、実はめちゃくちゃ…