シェフガッキーの料理ブログ!
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【サボイキャベツ】で作るシェフの「ロールキャベツ」レシピ
「サボイキャベツを見つけたけど、どうしよう?!」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 >>出張料理とは?詳細はこちら 今回は洋食料理の定番「ロールキャベツ」を作っていきます。 ロールキャベツは、普通のキャベツを使ってもおいしくできます。 しかし、普通のキャベツだと煮込みすぎて崩れちゃうこと、ありませ…