タコ漁で使うタコ壺には、エサは入っていないんだそうだ。ではなぜタコが入るのかというと、入りやすいからだそうだ。ところで壺漬けカルビがうまいのは、壺の中でよく混ざって、タレがからんで、味が馴染んで、熟成されるから。でも、混ざってからんで馴染めばいいのなら、べつに壺じゃなくても良いはず。ビニール袋でも…