ごはん便り

茹でた菜の花があれば、粒マスタードとオリーブオイル、塩コショウで味付けするだけで手早く出来る洋風のからし和え。お肉やお魚料理の付け合わせにぴったりな時短料理です。 材料（2人分） 菜の花 70g〜80g 粒マスタード 小さじ1 オリーブ油 小さじ2弱 塩コショウ 少々 作り方 菜の花はサッと洗って茎とつぼみ部分に分け…