ごはん便り
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鶏手羽肉で手軽に作れる ローストチキン
「ローストチキンは難しいから作るのは無理!」と思っていませんか?オーブンで1時間半〜2時間掛けて丸鷄一羽を焼くのはードルが高くても、手羽肉を使えば約30分でこんがり美味しいローストチキンが出来上がります。ハーブの効いたブライン液(調味液)に漬け込んで焼くだけなので、実はとっても簡単に作れるんです。 材料…