ごはん便り

夏を乗り切る栄養がたっぷりのゴーヤにふんわり豚ミンチを詰めて焼きました。夏のカラダを元気にしてくれるスパイスであるクミンシードと山椒をたっぷりかけた爽やかな一皿です。 材料（3人〜4人分） ゴーヤ 中サイズ1本（250g程度） 豚ミンチ*1 100g 玉ねぎ 40g にんにくすりおろし 小さじ1/2〜1 塩 小さじ1/4 ⭐︎パン粉 …