ごはん便り

基本的に人参と酢・オリーブ油・塩コショウがあれば出来てしまうフランスのお惣菜。このままメイン料理の付け合せにしても良し、グリーンサラダと和えたりスライスした玉ねぎと和えたり、パンに挟んでも美味しい。何かと重宝する作り置きおかずです。 材料（作りやすい分量） 人参 1本（約200g） くるみ（手で荒く砕く） …