ハーブ風味の粉ふきいも

シンプルにじゃがいもの美味しさを味わえる粉ふき芋は、一品あるとなぜかホッとしますね。基本の粉ふきいもにお好みのハーブを加えると、洋風メニューの付け合わせに良く合います。 材料(2人分) じゃがいも(男爵) 200g〜250g 水 じゃが芋が浸るくらい ディル・パセリ等お好みの物 適量 塩 少々 作り方 ジャガイモは皮…