ごはん便り

煮炊きものに入れると料理がぐっと美味しくなる干ししいたけ、実はご家庭でも簡単に作る事ができるんです。陽に当てる事で栄養価も上がり、長期保存もできて大助かり。しいたけがお買い得になっている時にぜひ作ってみてください。 材料（作りやすい分量） しいたけ 2パック 浅い盆ざる又は干物用干し網 直径40cm程度 ※浅…