ごはん便り

一見簡単そうな豚しゃぶですが、いざ作るとお肉がパサパサになったりしませんか？実はちょっとしたコツを押さえて作ると、口当たりがふんわり柔らかで美味しいしゃぶしゃぶ肉になるんです！ 意外と難しい？冷しゃぶの作り方 暑い日でもさっぱりいただける冷しゃぶですが、いざ食べると「お肉がパサパサで硬い‥‥」なんて事…