ごはん便り

えんどう豆の翡翠煮にしてからご飯に混ぜると、お料理屋さんの豆ご飯の様にふっくらツヤツヤ 材料（2合分） えんどう豆（さやごと） お好みの量 だし汁 200cc みりん 小さじ1~2 醤油 小さじ1 塩 小さじ1/4 米 2合 水 500cc 酒 50cc だし昆布 5cm程度 塩 適量 作り方 小鍋にだし汁、みりん、醤油、塩小さじ1/4程度を入れ沸…