ごはん便り

パプリカをローストすると驚くほど甘くトロンと食感になります。マリネにすると彩も綺麗で作り置きもできるので、おもてなしの時にあると食卓が華やぎます。ソテーやステーキなどのご馳走の付け合わせにもぴったりです。 材料（作り易い分量） パプリカ（赤・黄） 各1個（300g程度） ⭐︎酢 18g（大さじ1.5） ⭐︎砂糖 小さじ1…