ごはん便り

栄養と旨味がギュッと詰まった豆と野菜をたっぷり入れて、コトコト煮込んで作ります。野菜を順番に加えて炒め蒸しする事で、素材の旨味と甘みがしっかり引き出せるので美味しいスープになりますよ。 材料（3〜4人分） 玉ねぎ 100g〜150g 人参 30g〜50g セロリ 30g〜50g じゃがいも 中サイズ1個 キャベツ 1〜2枚 きのこ類 3…