ごはん便り
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春を味わう 菜の花汁
菜の花の茹で汁を飲んだ事がありますか？栄養分だけでなく旨味も溶け出していて、穏やかで深い味わいが楽しめるんです。あえて出汁やガラスープは使わずに、素材から出る旨味を一度味わってみて下さい。1分煮るだけで作れるので忙しい時にもおすすめです。 材料（2人分) 菜の花 5〜6本（60g程度） きのこ類 30g〜40g ⭐︎水 …
