ごはん便り

衣を絡めてオーブンでカリッと焼きました。ボリュームはあるのに重たくない、罪悪感低めのご馳走です。 揚げずに作る魚のフライ 材料（2人分） 鱈 ２切れ 塩麹 大さじ2〜3 ⭐︎小麦粉 40g ⭐︎パン粉 50g ⭐︎牛乳・豆乳・アーモンドミルク 40cc ⭐︎粒マスタード 小さじ1〜2 ⭐︎オリーブ油 大さじ1 オリーブ油 大さじ2 タルタルソ…