ごはん便り
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ほうれん草と蒸し鶏のだし浸し
茹でたほうれん草と蒸し鶏に、麺つゆとごま油をさっと和えました。穏やかな旨みがじんわり美味しい、箸休めにぴったりの小さなおかずです。 材料(2人分) ほうれん草(茹でた物) 80~90g 蒸し鶏又はサラダチキン 50~80g ⭐︎麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2程度 ⭐︎醤油 小さじ1/3〜1/2 ⭐︎水 大さじ1 ⭐︎ごま油 小さじ1~2 いりご…