ごはん便り

旨味と風味たっぷりの玉ねぎ麹に、これまた旨味成分が豊富なトマトを合わせたトマトだれをたっぷり冷奴にのせました。野菜とタンパク質が一緒に摂れて彩りも良い、暑い季節にぜひ召し上がっていただきたいヒトサラです。 材料（2人分） トマト 小さめ1個（60g〜80g程度） 長ネギ 大さじ1/2 玉ねぎ麹 大さじ1/2 ごま油 小さ…