ごはん便り

パサつきがちな鶏のむね肉も「魔法の水」とも言われるブライン液で美味しく大変身！ひと手間かける事で、ぷりっと食感でジューシなご馳走になります。 ヘルシー志向の方は衣をつけたらフライパンでこんがり両面焼いて。ガッツリがお好みの方は、卵液と衣を二度漬けして油で揚げると、アメリカンなフライドチキンを堪能でき…