ごはん便り
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鶏と長ネギのうどん
風邪で調子が良くない時にオススメ!疲れたカラダを元気にして芯からポカポカにしてくれます。鶏肉と長ネギの旨味がたっぷり染み込んだ、しみじみ美味しいおうどんです。おろし生姜をたっぷり載せると更にカラダがポカポカしますよ。 材料(2人分) 鶏もも肉 1/2枚(120g程度) 酒 小さじ1 塩 ひとつまみ 長ネギ 1/2本〜1…