白ごはん.comの『ホタルイカの炊き込みご飯の作り方』のレシピページです。春に出回るホタルイカのボイルを使って、風味ひろがる炊き込みご飯を作ります。ホタルイカ以外には生姜、醤油、みりんだけですが、十分すぎるほど美味しい仕上がりになってくれます。