たいして美味しくなかったら二度と作らない。

わが家の裏庭に「文旦」の大木が生えていると知ったのが2013年。この家に住み始めて4年後。 www.goshisato1973.info 食べてみたら全然、美味しくないのでそれ以降、全く何もせず。 しかし、今年は豊作。 調べてみたら追熟が必要らしい。(どうりで収穫してすぐ食べても 美味しくないわけだ) 実験のため2個と自然落下し…