ゴーシ先生のSNSでは書けない話
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ドライ生活 2/8
ゴーシ先生の「福吉ドライ」大好評。 調子に乗ってスーパーで市販の「銀ダラみりん」や「甘塩シャケ」を乾燥させてもめっちゃ美味い。 温燻できる食材は全部ドライにできる。タンパク質の熱がとおる最低温度は60℃。 65℃で長時間ドライしているので確実に熱は通ってる。 しかし、、、 あまりのつまみの美味しさに「福吉ドラ…