ドライ生活 2/23

このイチゴはこうなります↓ ネーブルは… こうなりました↓ キレイにできたけどやっぱり甘みが弱い。 やっぱり今のところ柑橘系はスィートスプリングが優勝だなぁ。 現在はわが家のシイタケを乾燥中。 さて、干し芋。 個人的には「紅はるか」が最適。また、大きすぎると湯がく際、中まで火を通すために湯がく時間が長くなり…