MKレストランのソースを再現?

野菜スープ生活継続中。 1人で1日で白菜1/4以上を消費するくらい。 体調・体質も改善されているつもりだし体重も落ちてる。 大量の野菜と出汁が出る食材(昆布、キノコ類、親鳥等)を煮て調理、調味して仕上げてきたバリエーションは ・豚汁・野菜のお吸い物・雑煮・キムチチゲ・チャンポン・野菜コンソメスープ・ミネス…