御朱印とうどんを極めたい！！

今回は大分むぎ焼酎二階堂をご紹介します。原料が芋ではなくて麦ということで味わいが大きく変わりましたが、そこには「低圧蒸留」という意外な秘密がありました。テレビのCMでも有名な二階堂はすっきりとしたシャープな甘さが印象的でした。 「二階堂」と「いいちこ」が牽引してきた麦焼酎 減圧蒸留と常圧蒸留 二階堂酒造…