【グルテンフリー】 キヌアのガレット

Bob's Red Millの『Organic Whole Grain Quinoa Flour (有機全粒キヌア粉)』を 初めて購入してみたのですが、これで何がつくれるのかなぁ・・・と思いつつ そのまましばらく放置していました。 重い腰を上げて、商品の概要を読んでみると、「キヌア粉はほとんどの料理で 全粒小麦粉の代わりとして使うことができます。」と…